L'Association Le Tour des Terroirs organise les Trophées des Terroirs !
Ils s’adressent aux professionnels de la restauration, producteurs, artisans et fabricants de boissons de chaque région de France.
Ils visent à promouvoir et récompenser les initiatives responsables et inspirantes qui tendent à faire évoluer les modes de production et de consommation.
THÉMATIQUE 2025
"Révéler la richesse des terroirs à travers l’innovation, les collaborations et la durabilité !"
Exemple de projets :
Un chef qui collabore avec un maraîcher pour réintroduire une variété locale de légumineuse oubliée dans ses menus ;
Un artisan boulanger qui anime des ateliers pour initier des jeunes en réinsertion au pain au levain, préservant ainsi un savoir-faire tout en créant du lien social.
Comment fonctionne le concours ?
3 catégories : métiers de bouche, producteurs et fabricants de boissons
6 finalistes sélectionnés par un jury d’experts, et 3 lauréats élus par les votes des professionnels et du grand public à travers des courtes vidéos
Récompense : trophée, dotations de nos partenaires et une visibilité accrue!
